COMPOSiTOR(ES): Marquinhos Lessa, Guga e Tuninho Professor
Cana-caiana,
A cultura que o árabe propagou
Apesar dos cruzados plantarem,
A cana na Europa não vingou
Mas conta a história que em Veneza
O açúcar foi pra mesa da nobreza
Virou negócio no Brasil, trazida de além-mar
E, nesta terra, o que se planta dá
Gira o engenho pra sinhô, Bahia faz girar
E, em Pernambuco, o escravo vai cantar (Quero vê)
Quero vê descê o suco até melá
Na pancada doce do ganzá (bis)
Pinga…
Olha a cana virando aguardente
No mercado do ouro atraente
Paraty espalhou a bebida
Pra garimpar, birita tem
Na Inconfidência foi preferida
Pra festejar, o que é que tem?
Tem Carlos Cachaça, não leve a mal
Taí verde-e-rosa em meu Carnaval…
(Vem provar minha cachaça)
Vem provar minha cachaça, amor, ôôôô
O sabor é verde-e-branco (bis)
Passa a régua e dá pro santo
Que a Imperatriz chegou
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